【ゆるマク料理教室】『きっちんすまいる』池田・豊中・DVD

先輩ママが絶賛する料理教室「きっちんすまいる」

〜きっちんすまいるのレッスン内容です〜

レッスンは大きく分けて
　●体験レッスン・・・料理の考え方と特長をご説明すると共に試食することができます。
　●スタンダードレッスン・・・はじめての方向きのレッスンです。託児を申し込むことも可能です。
　●ステップアップレッスン・・・経験者向けのレッスンです。
　●オーダーメード・レッスン・・・レッスン内容はご相談に応じます。食育講座の講師も承ります。
の４種類に分類されます。
※詳しい説明はレッスン名をクリックして下さい。

体験レッスン・・・聞いて・見て・味わって・納得！！
体験参加実施中 ２，０００円／回	“きっちんすまいる”のお料理は 「誰にでも簡単に出来る」「おいしくて健康的」「とってもエコ」だと 評判です。 この機会に体験参加して、その評判を確かめてみませんか？	H２１年 ７／２３ ８／２５ ９／　３ ９／　８

スタンダードレッスン・・・ご家庭ですぐに再現できるメニューばかり！！
はじめてレッスン (火曜クラス） ２０，０００円／５回	●「はじめてレッスン」はこんな方にオススメ・・・ 　　　 　　・ご家族の健康を維持を考えていらっしゃる方 　　・料理が苦手な方 　　・野菜料理のレパートリーを増やしたい方 　　・料理初心者の方 　　・陰陽調和料理の基礎を学びたい方 ●ご家庭ですぐに再現できるメニューばかり 　　ご飯、汁物、主菜、副菜、デザート（５〜６品構成） ●食の基本を学ばれる方にピッタリ 　　食に対する考え方や、お子様をはじめとした 　　ご家族の健康を維持するための講義があります。 ●振替制度あり ●一時保育（有料）あり	第４期 (隔週火曜日) H２１年 ５／２６ ６／　２ ６／１６ ６／２３ ７／１４
はじめてレッスン （金曜クラス） ２０，０００円／５回		第４期 (隔週金曜日) H２１年　 ６／　５ ６／１９ ６／２６ ７／　３ ７／１０

ステップアップレッスン・・・レパートリーを増やしたい！！
旬の食卓	●「旬の食卓」は和風中心のちょこっとご馳走メニューです 　　もっと陰陽調和料理のレパートリーを増やしたい方に 　　オススメ！ 　　その時期に一番美味しい旬の素材をたっぷり取り入れた 　　メニューを月替わりでご紹介します。	毎月１回 第３木曜日 H２１年　 ５／２１ ６／１８ ７／１６

オーダーメード・レッスン・・・様々なニーズ、ご希望にお応えしたオンリーワンレッスン！！
グループレッスン ５，０００円／人	気の合う仲間とご指定の場所で ・グループ（４名様〜）でのレッスンです。（場所は主宰者自宅でもＯＫ） ・食育講座の講師いたします。（出張ＯＫ）	個別にご連絡下さい。 調整の上できる限りご要望に添える形での実施をめざします。
プライベートレッスン １０，０００円／回	お一人で、または気の合う方とペアで、じっくり学んでいただけます。

レッスン場所アクセス

【蛍池教室】大阪モノレール「蛍池」徒歩１分／阪急電鉄「蛍池」徒歩２分

とよなかインキュベーションセンター　３階　調理室
（モノレール改札口正面の階段を降りてルシオーレの北館の裏手に廻って下さい）

〒560-0033　大阪府豊中市蛍池中町３−９−２０　

◆体験レッスン

【体験レッスン】のご紹介

“きっちんすまいる”のお料理は
　　「誰にでも簡単にできる」「おいしくて健康的」「とってもエコ」だと評判です。
　　体験レッスンに参加して、その評判を確かめてみませんか？

一時保育あり／駅近（徒歩１分）

　　お問い合わせは　090-7344-4922　　　　　

＜日　時＞

７/２３　８/２５　９/３　９/８

時　　間：　１０：３０〜１２：００

＜場　所＞

◆スタンダード

【はじめてレッスン】 　　火曜クラス・金曜クラス

　　家族みんな、ずっと元気で笑顔でいるために・・・

食べ物からチカラをもらって、心とカラダがよろこぶ“おうちごはん”始めましょ！

『陰陽調和料理』の基礎を学ぶ、初心者向きのレッスンです。

　　お問い合わせは　090-7344-4922

＜日　時＞

火曜クラス ：（１）５/２６　（２）６/２　（３）６/１６　（４）　６/２３　（５）７/１４

金曜クラス ：（１）６/５　（２）６/１９　（３）６/２６　（４）　７/３　　（５）７/１０

時　　　 間 ：１０：３０〜１３：３０

＜場　所＞

とよなかインキュベーションセンター　３階　調理室
（阪急／大阪ﾓﾉﾚｰﾙ　蛍池駅から徒歩１分）

＜レッスン内容＞

（１）重ね煮料理の基本　
　

　雑穀ごはん
　けんちん汁
　ひじきの炒め煮
　和え物　他

（２）食性と献立の立て方　
　　

　玄米ごはん
　重ね煮の味噌汁
　きんぴら
　蒸し煮野菜　他

（３）旬・身土不二・一物全体食　　　　　　　　　　　

　炒り大豆ごはん
　アサリのスープ
　切り干し大根煮　他

（４）食材選びと方と引き算の食べ方

　炊き込みごはん
　吸い物
　煮浸し
　白和え　他

（５）家庭でできる「手当て法」　

　野菜のヘルシーカレー
　玄米クリーム
　豆腐湿布
　梅醤番茶　他

＜受講料＞　 ２０，０００円 ／５回　（振込またはクレジットカード）

＜振　替＞　 　受講日の振替も可能です。事前にご相談下さい。

＜託　児＞　　レッスン中は別室でベテランの保育士がお子様をお預かりします。
　　　　　　　　　　お気軽にご利用下さい。（１，２００円 ／回）

＜問い合わせ先＞

Ｍａｉｌ：info@kitchen-smile.com　または　Ｔｅｌ：090-7344-4922

◆ステップアップ

【旬の食卓レッスン】　毎月第３木曜日に実施中！（都合により変更する場合もございます。）

もっと陰陽調和料理のレパートリーを増やしたい方にオススメのレッスンです。
その時期に一番美味しい旬の素材をたっぷり取り入れたメニューを月替わりでご紹介します。
和風中心のちょこっとご馳走メニュー。野菜料理のレパートリーが増えること間違いなしです。
※託児もございます（有料）

予約・問い合わせ先：Ｍａｉｌ：info@kitchen-smile.com　または　090-7344-4922

＜受講料＞５，０００円（事前振込・カード払い）
　　　　　　　※おまとめチケット（３回分）：５，０００円×３回＝１４，０００円
＜託　児＞ベテラン保育士がお子様をお預かりします　１，２００円／回

＜場　所＞　

とよなかｲﾝｷｭﾍﾞｰｼｮﾝｾﾝﾀｰ　３階　料理室

（阪急／大阪ﾓﾉﾚｰﾙ　蛍池駅から徒歩１分）

＜レッスン内容＞

◆旬の食卓７月◆　日時：７月１６日（木）　１０：３０〜１３：３０

　暑さを吹きとばす夏野菜たっぷりのお献立
　１．さっぱり梅ご飯
　２．トマトと豆腐の冷たいお汁
　３．ナスとカボチャの味噌煮
　４．夏野菜の酢味噌和え
　５．白玉入り水ようかん

◆旬の食卓９月◆　日時：９月１７日（木）　１０：３０〜１３：３０

　長期保存可能な冬瓜を使い切るお献立
　１．黒米入りごはん
　２．冬瓜の具だくさん汁
　３．鶏肉とじゃが芋の煮物
　４．冬瓜と南瓜の味噌煮
　５．かぼちゃのおしるこ

◆旬の食卓１０月◆　日時：１０月１５日（木）　１０：３０〜１３：３０

　秋の味覚をしっかり味わうお献立
　１．里芋ごはん
　２．すいとん汁
　３．白身魚の和風八方菜
　４．セロリの梅煮
　５．リンゴのコンポート

◆旬の食卓１１月◆　日時：１１月１９日（木）　１０：３０〜１３：３０

　来たる冬に備えて根菜たっぷりのお献立
　１．炒り玄米入りごはん
　２．根菜たっぷりののっぺい汁
　３．彩り野菜の重ね煮田楽
　４．白菜と菊菜のごま和え
　５．かぼちゃのおはぎ

……………………………………
◆旬の食卓１月◆
乾物を活用した中華風のお献立
１．中華おこわ
２．干し貝柱と野菜のスープ
３．イカの八宝菜
４．切り干し大根のサラダ
５．ジャガイモのお焼き

◆旬の食卓２月◆
お祝い事にピッタリのお献立
１．ちらし寿司
２．季節のお吸物
３．山菜と根菜の天ぷら
４．菜の花のゴマ和え
５．桜餅

◆旬の食卓３月◆
身体を温める根菜たっぷりのお献立
１．カキご飯
２．根菜たっぷりのお味噌汁
３．白菜とさつま揚げの煮物
４．菊菜としめじの和え物
５．いちご大福

◆旬の食卓４月◆
芽ぶき野菜でデトックス
１．山菜ご飯
２．アサリと筍のスープ
３．若竹煮
４．春野菜の酢の物
５．金時豆の柏餅　

◆旬の食卓５月◆
春の味覚をとことん満喫するお献立
　１．えんどう豆ご飯
　２．若竹みそ汁
　３．高野豆腐とフキの拍子木煮
　４．わけぎのヌタ
　５．昆布とフキの佃煮　　　他

◆旬の食卓６月◆
梅雨時を爽やかにすごすお献立
　１．夏みかんとカマスの爽やかちらし寿司
　２．じゅんさいのすまし汁
　３．ひろうすと季節野菜の炊き合わせ
　４．すき昆布の重ね煮
　５．葛餅のきな粉添え

グループレッスン

【グループレッスン】　詳細はお問い合わせ下さい　

　　気の合う仲間と始めたら、もっと楽しいレッスンになる！！

　　内　　容：スタンダードクラスに準じます。

　　人　　数：４名様から承ります

　　料　　金：５，０００円（材料費・テキスト代）　

　　日　　時：相談の上決定（１レッスン3時間）

　　場　　所：ご自宅や公民館等ご指定の場所（会場費はご負担下さい）

　　　　　　　　※ご指定の場所までの交通費は、別途申し受けます。

　　お申し込み・お問い合わせ先：

　　　　　　　　　Ｍａｉｌ：info@kitchen-smile.com　または　Ｔｅｌ：090-7344-4922

プライベートレッスン

【プライベートレッスン】　詳細はお問い合わせ下さい　　

　　お一人で、または気の合う方とペアで、じっくり学んでいただけます。

　　内　　容：スタンダードクラスに準じます。終了後は旬の食卓へ移行可能。

　　料　　金：１０，０００円（食材費・テキスト代）

　　　　　　　　※お１人でもペアでも同一価格

　　日　　時：相談の上決定します（１レッスン３時間）

　　場　　所：ご指定の場所 ※交通費別途申し受けます。

　　お申し込み・お問い合わせ先：

　　　　　　　　　Ｍａｉｌ：info@kitchen-smile.com　または　Ｔｅｌ：090-7344-4922

レッスンカレンダー

■きっちんすまいる　「レッスン・イベントカレンダー」

以下の日程でレッスンを開催しています。

凡例●「はじめてレッスン」
　　　☆「旬の食卓」
　　　▲「行事食」
　　　※その他イベント

親子レッスン

明日の食卓を担う世代に知って欲しい知恵が満載！

＜受講料＞４，０００円（事前振込・カード払い）

＜場　所＞　

とよなかｲﾝｷｭﾍﾞｰｼｮﾝｾﾝﾀｰ　３階　料理室

（阪急／大阪ﾓﾉﾚｰﾙ　蛍池駅から徒歩１分）