会員限定レッスンのご紹介
きっちんすまいる会員とは----------------------------------------- ※以下のいずれかに該当する方です。（自動的に会員登録されます） ・「はじめてレッスン」のスタンダードクラスを終了した方 ・レッスンＤＶＤ「うちめし上手」をご購入下さった方 ・2008年3月31日迄にレッスンを３回以上受講された方 【会員様限定のステップアップレッスン】 もっと陰陽調和料理のレパートリーを増やしたい方にオススメ！！ ＜旬の食卓＞ その時期に一番美味しい旬の素材をたっぷり取り入れたメニューを月替わりでご紹介しています。 料 金 ： １レッスン ４，０００円〜５，０００円 内 容 ： 献立は月替わりです 定 員 ： ４名 予約・問い合わせ先：Ｍａｉｌ：info@kitchen-smile.com または 090-7344-4922 ＜旬の食卓・６月＞ ６月１２日（木） 受付中（先着４名様） ＜旬の食卓・７月＞ ７月１６日（水） 受付中（先着４名様） 以下は日程調整中です。 ＜９月の献立＞ ＜１０月の献立＞ ＜１１月の献立＞ ＜１２月の献立＞ ＜１月の献立＞ ＜２月の献立＞ ＜３月の献立＞
主宰者の自宅で行うアットホームなレッスンです。
和風ばかりでなく中華風や洋風にアレンジしたりとレパートリーが広がります。
１．夏みかんとカマスの爽やかちらし寿司（☆☆）
２．じゅんさいのすまし汁（☆）
３．ひろうすと季節野菜の炊き合わせ（☆☆）
４．すき昆布の重ね煮（☆）
５．葛餅のきな粉添え（☆☆）
１．玄米入りさっぱり梅ご飯（☆）
２．トマトと豆腐の冷たいお汁（☆）
３．ナスとカボチャの味噌煮（☆）
４．夏野菜の酢味噌和え（☆）
５．白玉入り水ようかん（☆☆）
１．黒米入りご飯（☆）
２．冬瓜の具だくさん汁（葛仕立て）（☆）
３．鶏肉とジャガ芋の煮物（☆）
４．冬瓜と南瓜と車麩の味噌煮（☆）
５．かぼちゃのおしるこ（☆☆）
１．里芋の炊き込みご飯（☆）
２．すいとん入り秋野菜のお汁（☆☆）
３．白身魚の八方うま煮（☆）
４．ちりめんじゃことセロリの梅煮（☆）
５．リンゴのコンポート（☆☆）
１．炒り玄米入りごはん（☆）
２．根菜たっぷりののっぺい汁（☆）
３．彩り野菜の重ね煮田楽（☆）
４．白菜と菊菜のごま和え（☆）
５．かぼちゃのおはぎ（☆☆）
１．赤飯（☆☆）
２．長芋の浮かし汁（☆）
３．重ね煮のお煮しめ（☆）
４．野菜の生湯葉巻き（☆）
５．さつまいもとりんごのきんとん（☆）
１．混ぜご飯（☆☆）
２．つぶつぶスープ（☆）
３．セロリのチャンプル（☆）
４．大根信田煮（☆）
５．五平餅（☆☆）
１．カキご飯（☆）
２．根菜たっぷりのお味噌汁（☆）
３．白菜とさつま揚げの煮物（☆）
４．菊菜としめじの和え物（☆）
５．いちご大福（☆☆）
１．ふくさ寿司（☆☆）
２．季節のお吸物（☆）
３．山菜と根菜の天ぷら（☆☆）
４．菜の花のゴマ和え（☆）
５．桜餅（☆☆）